Manisan carica adalah camilan khas dari Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, yang terbuat dari buah carica, sejenis pepaya gunung berukuran kecil yang direbus bersama gula pasir dan disajikan dalam kuah sirup manis.
No licensed photograph yet
Four in five rooms open without one. Add a photograph with a declared licence and your credit sits under it, permanently.
Manisan carica adalah camilan khas dari Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, yang terbuat dari buah carica, sejenis pepaya gunung berukuran kecil yang direbus bersama gula pasir dan disajikan dalam kuah sirup manis.
01 · What it is
Living Tradition
Documented cultural tradition on record; family classification awaits an editor.
02 · Where & name
Indonesia
Written in its own script on record as manisan carica.
03 · How it is doing
□□□□ (Not yet assessed)
Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
04 · Proof & reuse
2 cited sources
Every claim links to a public record below. Free to quote, teach, and share under CC BY-SA 4.0.
Chapter Takeaways
Buah caricaBuah carica merupakan buah jenis pepaya yang hidup di dataran tinggi basah.
Common Questions Answered on Record
What is candied carica in plain words?
Manisan carica adalah camilan khas dari Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, yang terbuat dari buah carica, sejenis pepaya gunung berukuran kecil yang direbus bersama gula pasir dan disajikan dalam kuah sirup manis. In local script on record, it is written manisan carica.
Where is candied carica practised or documented?
Sources on this page place candied carica in Indonesia.
What is the current condition of candied carica today?
□□□□ (Not yet assessed): Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
How do I cite or share this candied carica entry?
Cite as: "candied carica." folkroom, https://folkroom.org/art-forms/candied-carica, text CC BY-SA, with attribution.
Manisan carica adalah camilan khas dari Dataran Tinggi Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah, yang terbuat dari buah carica, sejenis pepaya gunung berukuran kecil yang direbus bersama gula pasir dan disajikan dalam kuah sirup manis. Buah ini memiliki tekstur kenyal, rasa asam-manis segar, dan aroma harum yang khas. 1
Buah carica
Buah carica merupakan buah jenis pepaya yang hidup di dataran tinggi basah. Buah carica mirip seperti buah pepaya, namun ukurannya lebih kecil. Dagingnya berwarna kuning dan biji buahnya diselimuti lendir. Biji buah yang berlendir ini dapat di gunakan untuk membuat sirup manisan carica karena rasanya manis namun sedikit asam dan memiliki aroma yang khas.
Nama buah carica berasal dari bahasa Latin, yakni Vasconcellea Cundinamarcensis. Buah ini masuk dalam Family Caricaceae yang berasal dari Pegunungan Andes, Amerika Selatan. Saat mentah kulit buah carica berwarna hijau, kemudian menguning ketika matang. 1
The text above is adapted from the Wikipedia article “Manisan carica”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. 1
candied carica is traditional drink and food from Indonesia, according to the structured record cited below. This entry was generated automatically from that record and has not yet been reviewed by a person familiar with the tradition. 2