La Festa de la Carxofa és una festa tradicional de Benicarló.
Se celebra cada any la tercera setmana de gener al voltant del món de la carxofa de Benicarló, producte amb denominació d'origen des del 1998.
La Festa de la Carxofa és una festa tradicional de Benicarló.
01 · What it is
Living Tradition
Documented cultural tradition on record; family classification awaits an editor.
02 · Where & name
Spain
Written in its own script on record as Fiesta de la Alcachofa.
03 · How it is doing
□□□□ (Not yet assessed)
Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
04 · Proof & reuse
2 cited sources
Every claim links to a public record below. Free to quote, teach, and share under CC BY-SA 4.0.
Chapter Takeaways
Enllaços externsThe text above is adapted from the Wikipedia article “Festa de la Carxofa de Benicarló”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence.
Common Questions Answered on Record
What is Festa de la Carxofa in plain words?
La Festa de la Carxofa és una festa tradicional de Benicarló. In local script on record, it is written Fiesta de la Alcachofa.
Where is Festa de la Carxofa practised or documented?
Sources on this page place Festa de la Carxofa in Spain.
The tradition & historical record
2 min read · 2 sources
La Festa de la Carxofa és una festa tradicional de Benicarló.
Se celebra cada any la tercera setmana de gener al voltant del món de la carxofa de Benicarló, producte amb denominació d'origen des del 1998. Des de l'any 2014 està declarada com a festa d'interés turístic autonòmic al País Valencià.
És un esdeveniment popular i gastronòmic on es realitzen demostracions de pinxos, jornades gastronòmiques, degustacions populars, tot al voltant de la carxofa de Benicarló. Hi participen restaurants de Benicarló i de la comarca del Baix Maestrat, juntament amb agrupacions relacionades amb la cuina i l'hostaleria.
El 2019 s'hi van servir 18.000 racions, 3.000 més que l'any anterior. La «torrà popular» va arribar als 3.000 kg de carxofes i més de 800 persones van participar al showcooking. El mercat municipal va duplicar les vendes i 4.200 persones van participar en les visites guiades. 1
Enllaços externs
Vídeo a À Punt 1
The text above is adapted from the Wikipedia article “Festa de la Carxofa de Benicarló”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. 1
Festa de la Carxofa is recorded in open cultural data. The structured record cited below does not describe the practice, and this entry has not yet been reviewed by a person familiar with the tradition. 2
The source record links this tradition to 1 external register, which can be verified through the citation. 2
No recording linked yet — know one?
What is the current condition of Festa de la Carxofa today?
□□□□ (Not yet assessed): Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
How do I cite or share this Festa de la Carxofa entry?
Cite as: "Festa de la Carxofa." folkroom, https://folkroom.org/art-forms/festa-de-la-carxofa, text CC BY-SA, with attribution.
