The tradition & historical record
2 min read · 2 sourcesFriuli Doc è un evento enogastronomico annuale che si tiene a Udine dal 1995. L'evento è organizzato dall'amministrazione comunale e si tiene nel centro storico cittadino per quattro giorni. All'interno della manifestazione sono presenti stand enogastronomici e artigianali. Inoltre la manifestazione è accompagnata da varie iniziative: corsi di cucina, degustazioni guidate, dimostrazioni e laboratori, presentazioni e convegni, focus sui prodotti tipici, mostre, spettacoli di strada, laboratori didattici per bambini e musica. 1
Edizioni
Ogni edizione viene dedicata a un tema principale. Le denominazioni ufficiali degli eventi sono state: 1
1995 – Vedute del Friuli 1996 – Udine città dei Tiepolo 1997 – Campoformido 1797: una firma di pace fra Stati; Udine 1997 – Una festa di pace tra i popoli 1998 – L'Ottocento friulano: le radici dell'oggi 1999 – Sguardi sul Friuli del ‘900 2000 – Friuli: da terra di passaggio a terra di ospitalità 2001 – Friuli Doc vive l'amicizia: identità diverse per un futuro comune 2002 – Ricostruire, riconvertire, riqualificare... riaffermando la qualità del vivere! 2003 – Gustare il tempo 2004 – 10 anni di Friuli Doc 2005 – Gente di Carnia 2006 – Il Tarvisiano 2007 – Colli, Castelli e Genti di Confine. 1
Collegamenti esterni
Sito ufficiale, su friuli-doc.it (archiviato dall'url originale il 30 giugno 2016). 1
The text above is adapted from the Wikipedia article “Friuli Doc”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. 1
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