生菜会

The tradition & historical record

觀音借庫，又名觀音開庫，為傳統華人民間信仰之一。起源有說，觀音大士修道期間，500護法羅漢化身和尚，下凡為考驗觀音之修行，到觀音廟化緣討飯，觀音於是日農曆正月廿六大開倉庫，給和尚們享用齋菜，其餘食物留給到訪參拜的善信。此民間傳說成為約定俗成，化為善信按是日到觀音廟酬神、借庫之宗教活動，同時會舉行生菜會。 ¹

部份人會於觀音開庫期間前往廟宇化寶，除嚴重威脅廟宇安全外，還會產生的大量污染氣體及微粒，影響市民健康，故澳門於2016年由政府及相關宗教團體主導，全澳供奉觀音的廟宇均不供現場化寶，以保護文物建築及保障市民健康 由於傳言說借庫需連續3年，且需還庫，而年末農曆十二月一直至翌年正月均會有人為還庫燒紙錢，地點亦可能不局限於廟宇，所以對空氣及健康的影響是廣泛而且持續的。 ¹

生菜会流行于中国大陆广东广州、佛山南海及顺德一带，是一项有300多年历史的传统习俗活动。 广州芳村坑口每年均舉辦生菜會，赴會者除在田野上席地而坐吃生菜，還唱八音，演神功戲。在現場還有設水池內置螺蜆等，任由女性摸取。民間認為若女性摸到螺者可生子，摸到蜆者則生女。1980年代習俗復興後，有地方把會期改為與元宵節一併舉行。 ¹

生菜会起源于明末清初，式微于1950年代。会中吃生菜之寓意，起初为“迎生气”。许多人会后还购买嫩绿的生菜回家，以取其“盈盈满筐”之生机。后来，生菜会与观音信仰联系在一起，其目的逐渐演变为求财与求子。 清朝時期，在西關大觀河志喜橋附近，每逢觀音誕、觀音開庫、生菜會，這一帶便搭起了大大小小的棚屋，賣各種小吃、鮮花香燭及擺番攤賭博、算命解簽，連綿數里，熱鬧非凡。 生菜会的日期定在白衣观音诞，即农历正月二十六，地点在观音庙附近，活动除观戏、听曲之外，就是朝拜观音、摸螺求子，食生菜包更是一项必不可少的活动。生菜包的材料几乎都含有寓意，如生菜寓生财，粉丝象征长寿，酸菜表示子孙，蚬肉表示显贵发达，韭菜表示长长久久，吃生菜包希冀人财两旺，长久发达。清末民初时，生菜会盛极一时，成为了广州、南海一带民间的一个盛大的节日。 1986年，南海县官窑、盐步两镇政府参与组织生菜会，并对其传统项目作出彻底改革：将会期改为元宵节，内容上摒弃部分迷信陋习，改以醒狮比赛为主要竞技项目，并以生菜会“共叙乡情、联谊四方”，同时开展贸易洽谈与物资交流。据其声称，改革后的首届生菜会，参加者有10万人。 ¹

坑口生菜会是广州市荔湾区芳村坑口村村民到观音庙上香之后开展的一种民间习俗。每年农历正月廿六所有观音庙都向民间打开银库借贷，市民纷纷前来上香向观音借钱，祈求新的一年工人的开工，农民的开耕，商人的开业，保佑当年风调雨顺，丰衣足食，过上好日子。 ¹

传说几百年前坑口山顶有一泉眼，泉水流经观音庙旁的石槽，槽中长有很多蚬、螺。据称人们到坑口观音庙除了上香借钱外，重要的是有计划生育的妇人必到“石槽”摸上一把，当一手抓到的是螺，预示来年生男，抓到的是蚬，则生女。如摸到螺而真的贵子降临，必須到坑口生菜会上香烧爆竹以谢恩赐。每年来这里摸蚬摸螺的妇人成千上万，只要有碰巧遇到降贵子的，爆竹之声就连绵不绝。這項傳說远近闻名，香港，东南亚一带的华侨都慕名而来。 ¹

The text above is adapted from the Wikipedia article “觀音借庫”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. ¹

生菜会 is recorded in open cultural data. The structured record cited below does not describe the practice, and this entry has not yet been reviewed by a person familiar with the tradition. ²