白老牛肉まつり — Living Tradition — folkroom
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"白老牛肉まつり." folkroom, https://folkroom.org/art-forms/q65275368, text CC BY-SA, with attribution. Copy cite
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Quick guide to 白老牛肉まつり Sourced or Silent · CC BY-SA 4.0 白老牛肉祭り（しらおいぎゅうにくまつり）は、北海道白老町の白老川河川敷で開催される牛肉に関連した祭り。毎年6月の第一土曜・日曜に開催。2019年開催時で第30回の節目を迎えた。
01 · What it is
Living Tradition Documented cultural tradition on record; family classification awaits an editor.
02 · Where & name
Geography awaiting source Add a cited source naming the region or community that carries it.
03 · How it is doing
□□□□ (Not yet assessed) Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
04 · Proof & reuse
2 cited sources Every claim links to a public record below. Free to quote, teach, and share under CC BY-SA 4.0.
Chapter Takeaways
概要 白老牛の産地で牛肉を焼肉で楽しむイベント。前売りチケット（チケットぴあ経由でも販売）もしくは当日販売で牛肉を購入し、会場内に極めて多数設けられた無料の炭火焼きコンロで焼いて楽しむ。2010年代には、2日間の開催で約5万人を集客する日本屈指の焼肉イベントとなった。2019年の開催時には、白老牛利き肉世界選手権、白老牛部位別オークション、黒毛和牛の丸焼きの販売、牧草投げ大会のほか、ステージイベントが企画された。
アクセス 道央自動車道白老インターチェンジに隣接した河川敷に駐車場が設営される。白老駅からもシャトルバスが運行。
Common Questions Answered on Record
What is 白老牛肉まつり in plain words? 白老牛肉祭り（しらおいぎゅうにくまつり）は、北海道白老町の白老川河川敷で開催される牛肉に関連した祭り。毎年6月の第一土曜・日曜に開催。2019年開催時で第30回の節目を迎えた。
Where is 白老牛肉まつり practised or documented? No verified geographic place has been linked on record yet — editors can add a cited place from the edit page.
What is the current condition of 白老牛肉まつり today? □□□□ (Not yet assessed): Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
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The tradition & historical record 1 min read · 2 sources 白老牛肉祭り（しらおいぎゅうにくまつり）は、北海道白老町の白老川河川敷で開催される牛肉に関連した祭り。毎年6月の第一土曜・日曜に開催。2019年開催時で第30回の節目を迎えた。 1
概要 白老牛の産地で牛肉を焼肉で楽しむイベント。前売りチケット（チケットぴあ経由でも販売）もしくは当日販売で牛肉を購入し、会場内に極めて多数設けられた無料の炭火焼きコンロで焼いて楽しむ。2010年代には、2日間の開催で約5万人を集客する日本屈指の焼肉イベントとなった。2019年の開催時には、白老牛利き肉世界選手権、白老牛部位別オークション、黒毛和牛の丸焼きの販売、牧草投げ大会のほか、ステージイベントが企画された。 1
アクセス 道央自動車道白老インターチェンジに隣接した河川敷に駐車場が設営される。白老駅からもシャトルバスが運行。 1
The text above is adapted from the Wikipedia article “白老牛肉まつり”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. 1
白老牛肉まつり is recorded in open cultural data. The structured record cited below does not describe the practice, and this entry has not yet been reviewed by a person familiar with the tradition. 2
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How many people perform it today?
When is it first attested, and by whom?
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folkroom — Archive of Living Traditions · Text CC BY-SA 4.0 · Images credited & licensed individually
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