Klobásový festival (maďarsky Csabai kolbászfesztivál) je jednou z největších, nejznámějších a nejoblíbenějších gastronomických akcí v Maďarsku a celé střední Evropě.
Klobásový festival (maďarsky Csabai kolbászfesztivál) je jednou z největších, nejznámějších a nejoblíbenějších gastronomických akcí v Maďarsku a celé střední Evropě.
01 · What it is
Food
Shared culinary preparation, seasonal ingredients, and community foodways.
02 · Where & name
Hungary
Written in its own script on record as csabai kolbászfesztivál.
03 · How it is doing
□□□□ (Not yet assessed)
Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
04 · Proof & reuse
2 cited sources
Every claim links to a public record below. Free to quote, teach, and share under CC BY-SA 4.0.
Chapter Takeaways
CharakteristikaJeho hlavním tématem jsou slavné čabajské klobásy, které mají chráněné označení Evropské unie, a další uzeniny a okrajově také další jídla.
Externí odkazyObrázky, zvuky či videa k tématu Klobásový festival na Wikimedia Commons
Common Questions Answered on Record
What is Sausage festival of Csaba in plain words?
Klobásový festival (maďarsky Csabai kolbászfesztivál) je jednou z největších, nejznámějších a nejoblíbenějších gastronomických akcí v Maďarsku a celé střední Evropě. In local script on record, it is written csabai kolbászfesztivál.
Where is Sausage festival of Csaba practised or documented?
Sources on this page place Sausage festival of Csaba in Hungary.
What is the current condition of Sausage festival of Csaba today?
□□□□ (Not yet assessed): Documented in open cultural records, but no cited field assessment of its current vitality has been added here yet.
How do I cite or share this Sausage festival of Csaba entry?
Cite as: "Sausage festival of Csaba." folkroom, https://folkroom.org/art-forms/sausage-festival-of-csaba, text CC BY-SA, with attribution.
Klobásový festival (maďarsky Csabai kolbászfesztivál) je jednou z největších, nejznámějších a nejoblíbenějších gastronomických akcí v Maďarsku a celé střední Evropě. 1
Charakteristika
Jeho hlavním tématem jsou slavné čabajské klobásy, které mají chráněné označení Evropské unie, a další uzeniny a okrajově také další jídla. Festival má také doprovodné akce, například soutěže, ukázky tradičních potravinářských řemesel, folklór, a další. Festival se koná každoročně v říjnu od roku 1997 ve městě Békéscsaba (okres Békéscsaba, župa Békés), v městské sportovní hale (Békéscsabai Városi Sportcsarnok) a v jejím okolí. Obvykle trvá 4 dny. 1
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Klobásový festival na Wikimedia Commons 1
The text above is adapted from the Wikipedia article “Klobásový festival (Békéscsaba)”, available under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 licence. 1
Sausage festival of Csaba is recorded in open cultural data. The structured record cited below does not describe the practice, and this entry has not yet been reviewed by a person familiar with the tradition. 2
The source record links this tradition to 1 external register, which can be verified through the citation. 2
